segunda-feira, 12 de julho de 2010

Sol de Chile Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2006


Vinho : Sol de Chile Gran Reserva
Tipo : Tinto
Safra : 2006
País : Chile
Produtor : Bodega Sol de Chile
Casta : 100% Cabernet sauvignon
Graduação : 13,5%
Onde Comprar : Parque Recreio Fortaleza - CE
Preço : R$ 33,00

              O Vinhedo Sol de Chile está localizado no coração do Vale do Maule a 285 Km ao sul da cidade de Santiago. A exposição ao sol, as águas cristalinas dos Andes e suas terras férteis são fatores preponderantes na produção de vinhos de excelente qualidade.
               Esse Gran Reserva 2006 nos foi trazido pelo o Werton Lôbo pra ser degustado na nossa confraria das terças. Nesse dia foram três vinhos, um francês, um americano e esse chileno que foi o campeão da noite. Cor rubi intenso, lágrimas abundantes e grossas. Aromas de frutas sêcas, tabaco, café torrado e chocolate. Na boca equilibrado, taninos maduros e elegantes, um bom equilíbrio entre a fruta e a madeira, retrogosto persistente.
                Para acompanhar foi pedido codorna grelhada e linguiça de avestruz, os dois pratos combinaram perfeitamente com o vinho. Tá de parabéns o Werton, levou um vinho bom e barato, que arrebatou todos os louros da noite. Todos nós nos surpreendemos com o desempenho deste chileno despretencioso.

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