quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Cycles Gladiator Syrah 2009


Vinho : Cycles Gladiator
Safra : 2009
Tipo : Tinto Seco
País : estados Unidos
Região : Lodi (Califórnia)
Produtor : Bodega Cycles Gladiator (Hahn Family Wines)
Casta : 94% Syhar, 6% Cabernet Sauvignon
Graduação : 13,5%
Onde Comprar : Sociedade da Mesa
Preço : R$ 40,00

                      Cycles Gladiator 2009 Syrah esse californiano, é envelhecido 43% em barricas francesas e 57% em tanques de aço inox, me pareceu muito honesto e está pronto pra cosumo.
                      Cor vermelho rubi límpido com halo violáceo, lágrimas lentas, abuntantes e de boa viscosidade. No nariz notas de frutas negras (ameixa em caldas), cassis, chocolate, também sentimos notas terciárias de fumo, defumados e tostados. Na boca é equilibrado, taninos presentes e elegantes, acidez boa e álcool na medida. Seu final não é dos mais longos, mas é bem agradável.  Pra harmonizar cai bem um churrasco ou até mesmo um magret de pato.