segunda-feira, 16 de julho de 2012

Marquês de Montemor 2010





Vinho : Marquês de Montemor
Tipo : Tinto seco
Safra : 2010
País : Portugal
Região : Alentejo (Evora)
Produtor : Plansel - Dorina Lindeman
Casta : Arogonez, trincadeira e Touriga Nacional
Graduação : 13%
Onde comprar : L'Auberge du Vin (Fortaleza-CE)
Preço : R$ 50,00


                     Marquês de Montemor tinto 2010 apresenta-se com um visual jovem, cor vermelho escuro quase rôxo, com halo ruby e lágrimas em abundância. Seus aromas são sua maior virtude, notas de framboesa, morango em caldas, ameixa, chocolate e baunilha. Na boca é bem equilibrado, refrescante, taninos macios, boa acidez e álcool bem suportável.
                      Gostei bastante desse alentejano, um tinto que combina bem com clima quente de Fortaleza. Esse vinho foi servido no almoço oferecido pelo amigo Miguel Newton Filho, que para harmonizar escolheu nada mais nada menos do que um porquinho da Bairrada(foto acima). Foi um verdadeiro fenômeno essa harmonização. Maravilhoso...

PS. L'Auberge du Vin
Rua Maria Tomásia 770
Aldeota - Fortaleza - Ceará
Fone : (85) 3268-3565

quinta-feira, 12 de julho de 2012

Tudo era apenas uma bricadeira...


Despretensiosamente feliz e orgulhoso...

   Em uma análise do tráfico recebido pelas páginas brasileiras de vinho na internet em 20011 o nosso Blog Goles e Dicas ficou entre os 82 mais acessados, conseguindo a posição de número 49. Para nós que começamos despretensiosamente com um blog apenas para registrar, e não esquecer os vinhos que tomamos e gostamos , isso é uma surpresa muito agradável e nos deixa orgulhoso.

    Obrigado a você leitor internauta pela escolha do Blog Goles e Dicas como seu favorito, agradeço a confiança e espero cada dia ser mais últil na sua escolha enológica. Muito obrigado e saúde.

     O estudo foi realizado pela Aleza - The Web Information Company... Um site americano especializado na análise do tráfico da internet.  Maiores detalhes consulte o endereço www.enoeventos.com.br

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Seña 2007, um ícone do Chile.



Vinho : Seña
Tipo : Tinto seco
Safra : 2007
País : Chile
Região : vale Del Acocágua
Produtor : Eduardo Chadwich
Castas : Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Graduação : 14,5%
Onde Comprar : Free Shopping Parque Recreio
Preço : R$499,00

                          O vinho Seña é uma parceria do visionário chileno Eduardo Chardwich e o emblemárico Robert Mondavi, que procuraram durante quatro anos um terroir especial e lá plantaram as vinhas que deram origem a esse superchileno com toques franceses.
                          Tem uma cor vermelho escuro com halo rubi, bem límpido e cristalino. Os aromas traduzem toda a riqueza e complexidade de um superchileno. Nos lembram cassis, caqui, ameixa, cedro, baunilha, tabaco, couro e pimenta do reino.  Na boca é equilibrado, e apesar dos 14,5% de álcool é muito elagante, com ótima acidez, taninos presentes e bem prazerosos. Ainda está jovem não resta dúvida, mas está maravilhoso. Portador de um retrogosto infinito, esse vinho pra mim, é o melhor vinho chileno que já provei.
                          É caro? Sim, não resta dúvida que não é um vinho muito acessível, mas volto a repetir, caro mesmo, é um vinho barato, que não te dá nenhum prazer, que não te diz a que veio e que você não esquece dele no outro dia devido a dor de cabeça que ele te proporcionou.
                          Sugiro que façam como eu, combine você e mais três amigos compre uma garrafa e desfrute dos prazeres que o Seña proporciona. Harmonizamos com uma picanha suculenta do Restaurante Picanha do Cowboy, ficou perfeito, sem defeito. Mais um vinho que aprovei e indico muito.

PS: Estagia 22 meses em barricas francesas de primeiro uso antes de ir para garrafa.
       Essa safra recebeu 96 pontos RP.