Vinho : Bogle
Tipo : Tinto
Safra : 2008
País : Estados Unidos
Região : Califórnia ( Russian River valley)
Produtor : Bogle Vineyards
Casta : 100% Pinot noir
Graduação : 14,2%
Onde Comprar : Sociedade da Mesa
Preço : R$ 80,00
Este Pinot Noir americano passa 12 meses em barricas de carvalho francês. Produzido no vale do Rio Russian, apresenta uma capacidade de envelhecer em médio prazo, tem robustez para guarda e ficará melhor nos próximos 5 anos.
Cor vermelho brilhante, presença de muitas lágrimas.Complexos nos aromas, notamos baunilha, côco, tostados,morango. Na boca bem inteiro, cereja, menta, morango, álcool muito equilibrado. Retrogosto bem demorado e agradável. Até agora o melhor Pinot Noir que já provei. A verdade é que esse vinho possui aromas e gosto difícil de conseguir com a pinot noir. Talvez por isso eu tenha gostado tanto.
Achei um vinho muito versátil, arrisquei harmoniza-lo com o pato cozido da D. Julita (minha sogra) e arroz branco. Deu certo, se houve muito bem, outra opção seria um pernil de porco. Pra ser sincero, digo a todos que esse vinho é bom até sozinho, não é aquele vinho que pede obrigatoriamente comida.
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