Vinho : Quinta da Bacalhôa
Tipo : Tinto Seco
Safra : 2013
Região : Penísula de Setubal
Produtor : Quinta da Bacalhôa
Casta : Cabernet Sauvignon e merlot
Onde Comprar : Brasil Bebidas
Preço : 220,00
Quinta da Bacalhôa é um clássico vinho português muito bem elaborado com castas francesas e jamais me decepcionou.
Cor vermelho púrpura com lágrimas em abundância. No nariz apresenta - se franco, com muita fruta vermelha, negra, cedro, tabaco e café. Na boca acidez na medida , taninos presentes e palatáveis com álcool bem equilibrado. Retrogosto longo e frutado. Um vinho em que acidez, álcool e tanino, nenhum deles se sobrepõe ao outro. Deve ter pelo menos oito anos pela frente pra atingir o apogeu.
Pra hormonizar indico, uma picanha de pato.
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