Vinho : Intipalpa Reserva
Tipo : Tinto seco
País : Peru
Região : Valle de Ica
Produtor : Bodega Santiago Queirolo
Safra : 2012
Castas : Malbec / Merlot
Onde Comprar : Winelands
Preço : R$137,00
Este vinho eu trouxe do Peru quando fui em 2014 e depois de 3 anos de adega resolvi abrir.
Cor vermelho rubi viláceo, abundante em lágrimas. Nos aromas apresenta notas de frutas negras (ameixa, mirtilo) e frutas vermelhas (cereja), café, pimenta e baunilha. Álcool bem equilibrado, taninos bem domados e uma bela acidez.
Surpreendente esse vinho, confesso que não esperava tanto de um vinho peruano, maravilhoso. Pra harmonizar... Por que não um churrasco de picanha de pato?
Nenhum comentário:
Postar um comentário