quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Saint Tropez merece um rosé



Vinho : Joseph Bun
Tipo : Rosé seco
Safra : 2011
País : França
Região : Côte de Provence
Produtor : Domaine La Tourraque
Graduação : 12,5%
Preço : 6,00 Euros (Preço do site da vinícola)

                     Joseph Brun Domaine La Tourraque 2011, vou ser sincero, escolhi este vinho pelo lado direito da carta, afinal estava à beira mar em Saint Tropez e os preços não são nada convidativos. Rsrsrsrsr ... Um vinho de aspecto cristalino, límpido de cor entre o laranja e o salmão, ao meu juízo uma belíssima cor. Os aromas nos remetem a framboesa, morango fresco e mirtilo. Na boca bem elegante, acidez perfeita, sem amargor no final, coisa difícil de se ver nos rosés que tenho provado por aí.


                     Um vinho com um frescor invejável, excelente pra se beber a beira mar com o sol a pique. Pra harmonizar pedimos dourado e sardinha na grelha, combinou perfeitamente. Esse rosé da Provence vai ficar pra história, pela sua elegância e pelo local onde foi degustado, Barraca Pago em Pampelonne Beach, Saint Tropez.


Aprovei e indico muito, o vinho a comida e o local...


                                                                              Barraca Pago -Pago
PS. A cor do vinho harmonizou perfeitamente com a decoração do ambiente...

                     

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