Tipo : Tinto Seco
Safra : 2007
País : Espanha
Região : Navarra (Ribeira Alta)
Produtor : Bodegas Macaya
Castas : 50% Tempranillo, 50% Cabernet sauvignon
Graduação : 13,5%
Onde Comprar : http://www.sociedadedamesa.com.br/
Preço : R$ 39,40
Mais um vinho do D.O. Navarra que me chamou atenção pelo sua maciez e facilidade com que passa pela boca. Produzido pela Bodega Macaya, o Condado de Almara Crianza passa 14 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Cor rubi intenso com halo bem vialáceo, lágrimas espessas, lentas e em grande quantidade. No nariz, sentimos côco, chocolate branco, ameixa em caldas e amora. Ainda falando dos aromas, eles nos remetem também a especiarias tipo, canela e cravo. Na boca bem equlibrado, um pouco alcoólico no primeiro copo, depois melhora bem. Esse detalhe, sugere uma aeração pelo menos por 40 minutos em decanter. Taninos presentes e bem palatáveis. A acidez bem equilibrada, é sua melhor característica na boca.
Gostei muito desse vinho espanhol, pra harmonizar fui de bisteca de porco com farofa de torresmo do Restaurante Zena, ficou nota dez. O Restaurante Zena foi um dos indicados pelo juri da Veja Fortaleza 2010, como melhor bom e barato. Vale a pena conferir, é bem especial pra que vai a procura de uma boa comida... Nada de conforto e sofisticação...
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