Julian Reynolds Reserva 2007

Vinho : Julian Reynolds
Tipo : Tinto seco
Safra : 2007
País : Portugal
Região : Alentejo
Produtor : Vinícola Reynolds
Castas : 40 % Alicante Bouchet, 40% Trincadeira e 20% Touriga Nacional
Graduação : 14,5%
Onde Comprar : www.wine.com.br
Preço : R$95,00


                       Julian Reynolds Reserva 2007 um vinho alentejano com 12 meses em barrica francesa produzido pelo Vinícola Reynolds, uma empresa  com 180 anos de experiência no mercado.
                        Cor vermelho rubi escuro com halo jovem de cor violácea. Seus aromas nos levam a café torrado, ameixa em caldas, cassis, tabaco e baunilha. Na boca bem elegante, fácil de beber. Taninos equilibrados, bem presentes, acidez satisfatória e apesar dos 14,5% de álcool não se detecta em momento algum esse teor alcoólico. Tem uma persistência maravilhosa e final de boca que lembra chocolate.
                         Bem interessante esse vinho, gostei bastante. Para harmonizar sugiro uma codorna grelhada ou um porquinho a pururuca ambos  cairiam muito bem com esse belo exemplar alentejano.